ベトナム ハノイのお昼ごはん
AnhSao Co.,ltd（アンサオ）/のぞみ日本語センターです。ベトナムのハノイで翻訳・通訳、リサーチ・調査、教育・研修等のサービスを提供しています。
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アンサオ人材開発会社(Anh Sao co.,ltd)/のぞみ日本語センター
です。
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ベトナム ハノイのお昼ごはん
ベトナム関連のニュースですでにご存知の方も多いかと思いますが、去年から今年にかけてのベトナムの物価の上昇はかなりのもので、こちらで生活しているといつの間にかに物の値段が上がっていたということが度々ありました。特に食料品の物価の値上がりは激しく、それにともない、レストランや食堂のメニューも軒並み値上がりしています。半年前は10000VND〜12000VNDくらいで食べられたフォーやブンが今やだいたいどこでも15000VND〜20000VNDです。
そのような状況の中、当社/当センターの日本人スタッフがよく行く大衆食堂は、それほど大幅な値上げをせずにがんばっています。朝食の時間帯は鶏肉のフォーや鶏肉のブン、xôiと呼ばれるおこわに鶏肉を添えて出すお店で、鶏肉のフォーは10000VNDで食べられます。昼はベトナム語でCơm bình dânと言われる大衆食堂に様変わり、だいたい10000VNDから15000VNDで食べることができます。
写真は昨日そこで食べた昼食です。ご飯の上に小松菜（に似ている食感を持つ野菜）を茹でたもの、パイナップルと鶏肉の炒め物、豚肉、厚焼き卵がのっています。青菜のスープが付きます。10000VNDでした。
