2009年4月下旬、当社/当センターのスタッフは通訳としてダナン(Đà Nẵng)に出張しました。出張時、ダナンの名物料理であるミークアン(Mì Quảng)を食べる機会に恵まれました。 ミークアンというのは、濃厚な風味のスープに、米からつくられる太麺、甘辛く味付…